Для увеличения срока службы доски, обработайте ее маслом, минеральным маслом. Масло снизит проникновение бактерий внутрь доски и удалит ненужные запахи, в том числе масло предотвратит появление плесени и прочих микробов.

Для предотвращения неприятных запахов во время длительного хранения, используйте масла, которые со временем не прогоркнут. Протрите доску и края салфеткой смоченной маслом. Древесина впитает масло столько сколько нужно, лишнее масло уберите салфеткой.
При добавлении в масло пчелиного воска, покрытие станет более долговечным и мягким на ощупь. Пчелиный воск долгое время использовали как защиту древесины от влаги. Смешайте 1 ст ложку пчелиного воска и 3-4 ложки минерального масла, разогрейте на водяной бане или в микроволновой печи. Смесь для покрытия разделочной доски готова! Такая смесь сделает покрытие доски долговечным и прочным. Отполируйте салфеткой доску. Оставшуюся смесь не выбрасывайте, разогрейте и ее снова можно использовать.
Новую доску необходимо обработать дважды с перерывом не менее 6 часов, так чтоб масло/смесь успела впитаться и подсохнуть. Обновляйте покрытие разделочной доски не менее одного раза в месяц.
Дополнительные средства ухода за разделочными досками:

1. Используйте для сильной дезинфекции уксус 
2. Обработайте разделочную доску уксусом и протрите ее салфеткой с 3% перекисью водорода, перекись водорода отлично уберет остатки уксуса на доске 
3. Используйте раствор из одной чайной ложки хлорного отбеливателя в жидком виде и литра воды. Хорошо смочите/полейте данным раствором поверхность доски и оставьте на несколько минут. Промойте и высушите доску. 
4. Используйте для ухода за разделочными деревянными досками крупную (можно морскую) соль или пищевую соду. Посыпьте и отложите на несколько минут, затем промойте водой и насухо протрите. 
5. Лимон отличное средство для удаления резких запахов рыбы, чеснока, лука и прочих запахов

Используйте для хранения подставку-сушилку для досок. Бактерии не живут долгое время без влаги.

• < Назад
• Вперёд >